Facebook Developersの画面が新しくなってずいぶん今までと変更されて戸惑っている方もいらっしゃると思います。
(私もその一人です。。)
Facebookアプリとして登録してもステータスを変更できない場合の対処方法をご案内します。

Settings画面に連絡先を入力すればOK!!

下図のように対象のFacebookアプリを選択した状態でSettings画面を表示し、Contact Emailに連絡先メールアドレスを入力すればステータスを変更できます。

参考ページ

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10127449005